فوائد نواة البلح: الكنز الغذائي المهمل في بقايا التمر

قد لا يعرف الكثيرون أن نواة البلح التي يتم التخلص منها بعد تناول التمر تحتوي على كنز من الفوائد الصحية والغذائية.

هذه النواة الصغيرة تمتاز بخصائص علاجية مذهلة، وتدخل في عدة استخدامات منزلية وطبية وتجميلية.

ما هي نواة البلح؟

تعريف نواة البلح

• هي الجزء الصلب الداخلي من ثمرة التمر، وتُعرف أيضًا باسم نوى التمر.

المكونات الغذائية لنواة البلح

• تحتوي على الألياف، البروتينات، الدهون الصحية، مضادات الأكسدة، والكربوهيدرات المعقدة.

الفوائد الصحية لنواة البلح

1. دعم صحة الجهاز الهضمي

• غنية بالألياف التي تُعزز حركة الأمعاء وتُساعد في الوقاية من الإمساك.

2. ضبط مستويات السكر في الدم

• تحتوي على مركبات قد تُساهم في تحسين حساسية الإنسولين.

3. دعم صحة الكلى

• تُستخدم في الطب الشعبي لعلاج مشاكل الكلى وتقليل ترسب الحصوات.

4. مضادة للالتهابات

• تحتوي على مركبات طبيعية تقلل من الالتهابات في الجسم.

5. تقوية المناعة

• بسبب احتوائها على مضادات الأكسدة التي تقاوم الجذور الحرة.

الفوائد التجميلية لنواة البلح

1. تحسين صحة الشعر

• زيت نواة البلح يُستخدم لتقوية الشعر، تقليل تساقطه، وزيادة لمعانه.

2. علاج الهالات السوداء

• مسحوق نواة البلح يُخلط مع ماء الورد ويوضع تحت العين.

3. تقشير البشرة

• يُستخدم كمقشر طبيعي لإزالة الجلد الميت.

4. مكافحة التجاعيد

• يُساعد في شد البشرة وتحسين مظهرها العام.

الفوائد الغذائية لنواة البلح

1. مصدر بديل للدقيق

• يُطحن ويُستخدم كمكوّن في صناعة الخبز أو الحلويات.

2. تحميص نواة البلح كبديل للقهوة

• تُحمص وتُطحن لاستخدامها كمشروب غني بالنكهة وخالٍ من الكافيين.

3. تغذية الحيوانات

• تُستخدم في تغذية الماشية والدواجن كمصدر طبيعي للعناصر الغذائية.

استخدامات نواة البلح في الطب الشعبي

1. لعلاج مشاكل الجهاز البولي

• تُغلى وتُشرب لتقوية المثانة.

2. لعلاج تساقط الشعر

• يُستخدم الزيت المستخرج منها أو يُخلط المسحوق مع الزيوت الطبيعية.

3. لخفض الحمى

• تُستخدم مغلية النواة كعلاج تقليدي للحمى.

طريقة تحضير مسحوق نواة البلح

1. غسل النوى جيدًا وتجفيفها

2. تحميصها على نار هادئة

3. طحنها في مطحنة قوية حتى تصبح بودرة

4. حفظها في علبة محكمة الاستخدام

أضرار ومحاذير استخدام نواة البلح

1. يجب استخدامها بكميات معتدلة

• قد تُسبب مشاكل هضمية عند الإفراط.

2. لا تُعطى للأطفال دون استشارة طبية

3. يُفضل استشارة الطبيب في حال وجود حالات مرضية مزمنة

الفرق بين نواة البلح وأنواع النوى الأخرى

أسئلة شائعة عن نواة البلح

هل يمكن أكل نواة البلح كما هي؟

• لا، يجب طحنها أو نقعها لأنها صلبة جدًا.

هل نواة البلح تحتوي على فوائد غذائية؟

• نعم، غنية بالألياف والدهون الصحية.

هل نواة البلح مفيدة لمرضى السكري؟

• نعم، قد تُساعد في تنظيم مستوى السكر عند استخدامها بحذر.

هل يمكن استخدام نواة البلح في القهوة؟

• نعم، تُحمص وتُطحن وتُستخدم كبديل طبيعي للقهوة.

نواة البلح

من الكنوز الغذائية التي يغفل عنها الكثيرون، رغم فوائدها الصحية والتجميلية والغذائية.

ومن خلال استخدامها الصحيح والمتوازن، يمكن الاستفادة منها في دعم الجسم وتعزيز الجمال الطبيعي.

لذا، لا ترمِ نوى التمر بعد اليوم، بل اجعلها جزءًا من نمط حياتك الصحي.